“头发虽小，牵系终生”；“爱美之心，人皆有之”。头发是人体健美的标志之一，拥有一头乌黑漂亮的秀发，是每一个人的梦想。青丝满头，虽年过半百，却似返老还童；枯发零落、白发苍苍，即使才过而立之年，也会给人以未老先衰之感。 可不少人由于种种原因，出现脱发秃顶、黑发变白状况。可以说，脱发问题已经成为危害现代人外貌形象、精神健康的“杀手”。古人云，“发为血之余”，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气之充衰，以及肝脏血液的濡养。中医认为，头发的营养来源于血，头发又与肾功能密切相关，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，需要补肝血、养肾气，使秃顶生发，白发变黑。
(一)头发与肝肾相互关系：中医理论认为，头发与肝、肾功能密切相关，如果肾虚肾亏、肝虚肝亏，血气虚血气亏，就会出现脱发、秃顶、白发，肝、肾好头发就好。(1)肾藏精。头发的营养虽来源于血，其生机实根于肾。肾为先天之本，是藏精之脏。其作用形式有三种。第一，肾精化生血液，营养头发；第二，肾精化生元气，激发促使头发生长；第三，肾精通过督脉的经气作用而营养头发。督脉从脊里分出属肾。故头发的营养来源于气血，而其生机则根于肾。人体肾精充足，头发则发育正常，表现浓密、光亮、柔润；反之则稀少、枯萎、不泽。故中医美发第一法即为补肾。(2)肝藏血。血液的正常运营，以及贮藏、调节，与肝密切相关。只有肝功能正常，全身各脏器及头发才能得到血液的濡养。另外，肝主疏泄，当肝失疏泄，气机郁结时，可致气血运行不畅，头发营养供应受阻。(3) 血藏气。“发为血之余”，血液对头发起营养作用。血营养全身组织和器官，同样也对肌肤、头发起营养作用。血液的运作，必须在气的推动下，上注于肺，行于经脉之中，均匀地分布于全身。血气旺盛，则头发也旺盛，血气虚亏，则头发枯萎、稀少或脱落。
(二)“六味生发饮”食物配方：(1)配方名称：“六味生发饮”。(2)主要成份：核桃粉＋黑豆粉＋生姜粉＋黑芝麻＋多穗柯(雪峰山产)＋食提物。此属食物配方，是严格按照科学比例配成，并经过实践研制出的，由一味特有的食物做引，具有独特功效。(3)功效作用：生发，滋补、活血，食疗脱发。(4)食疗时间：一般３个月见效(吸收快1个月)，6个月可收到标本见好的效果。(5)食饮方法：沸水冲饮，早晚各1次。食用方便，安全性高，不分年龄(年老年轻)。
(三)食物配方的具体功效：
(1)核桃功效：核桃为胡桃科落叶乔木胡桃Juglans regia L.成熟果实的核仁。化学成分：含脂肪油，其中主要亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸及油酸甘油酯。另含蛋白质、糖类、微量的钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B2等。药理作用：有镇咳作用。给犬喂食，可使其体重加很快，并能使血清蛋白增加，而血胆固醇水平之升高较慢，它可能影响胆固醇的体内合成及其氧化、排泄。性味归经：甘，温。归肾、肺、大肠经。主要功效：补肾，温肺，润肠。主治腰膝酸痛，遗精阳痿，虚寒喘咳，虚寒喘咳，肠燥便秘；尿路结石。临床应用：煎服，10-30ｇ。定喘嗽宜连皮用，润肠燥宜去皮用，排结石宜食油炸酥，捣如膏状服用。
(2)黑豆功效：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。化学成分：100克含蛋白质49.8克，脂肪12.1克，碳水化合物18.9克，粗纤维6.8克，钙250毫克，磷450毫克，铁10.5毫克，硫胺素0.51毫克，核黄素0.19毫克，尼克酸2.5毫克。药理作用：有雌激素样作用。小鼠口服大豆黄酮及染料木素或皮下注射大豆黄酮，可使其子宫的重量增加。提高T细胞活性，增强机体免疫功能。性味归经：甘，平。入脾、肾经。主要功效：活血，利水明目。祛风，明目，解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、 风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。临床应用：(1)脱发和白癜。黑豆1斤，水2斤(夏季各用1／4量)，文火熬煮，以水尽豆粒饱胀为度。取出放器皿上，潮干时撒细盐少许，贮于瓷瓶备用。每饭后服6克，日2次，温开水送下。油风脱发(圆形脱发)、发蛀脱发(脂溢性脱发)、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白斑病均可试用。(2)白发。小黑豆250g，枸杞60g，胡桃12个（取仁炒香切碎）。先将枸杞浓煎取汁去渣，再将胡桃仁、黑豆放入枸杞汁中同煮至胡桃仁稀烂，全部被黑豆吸收为止，晾干，再用童尿（取中段尿）适量拌浸1-2日，以干燥为度。每日早晚2次空腹时各服6-9g。
(3)生姜功效：为生姜姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc.的根茎。化学成分：含挥发油，油中主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α-龙脑等，尚含辣味成分姜辣素。药理作用：生姜能促进消化液分泌，有增进饮食作用；有镇吐、镇痛、抗炎消肿作用；醇提物能兴奋血管运动中枢、呼吸中枢、心脏；正常人嚼生姜，可升高血压；对伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色毛癣菌、阴道滴虫均有不同程度的抑杀作用。性味归经：辛，温．归肺、脾、胃经。主要功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳．主治风寒感冒，胃寒呕吐，风寒咳嗽．并能解半夏、天南星及鱼蟹毒。临床应用：煎服，3-10ｇ，或捣汁服。食用禁忌：伤阴助火，阴虚内热者忌服。
(4)黑芝麻功效：黑芝麻为胡麻科植物芝麻Sesamum indicum L.的成熟种子。化学成分：含脂肪油，油中含油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等甘油酯，并含叶酸、烟酸、蔗糖、蛋白质及多量的钙等。药理作用：黑芝麻脂肪油有润燥滑肠缓下作用。性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。主要功效:补肝肾，益精血，润肠燥。主治头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。临床应用：煎服，10-30ｇ，或炒熟入丸、膏剂。
（5）多穗柯功效：雪峰山多穗柯(鲜叶可制野生甜茶)为Lithocarpus Polystachys Rehd Tea，属于壳斗科(Fagaceae)，石柯属(Lithocarpus),常绿植物。化学成分：(1)、无机元素分析（mg/kg）：钾1.38；钙0.28；镁0.19；钠53；铜0.85；铁75；锰285；锌28；钴0.74；镍3；硒25；铅0.38；砷未测出。(2)、常量成分含量（%）：水浸出物43.2；黄酮总量14.6；还原糖0.92；咖啡碱0.24；游离氨基酸0.64；茶多酚6.18；总灰分4.71；粗纤维16.7。(3)、甜味素（%））：12.6，又称二氢查耳酮葡萄糖甙，属黄酮类物质。药理作用：多穗柯具有"三抗"（抗氧化、抗癌变、抗过敏）和"三降"（降血压、降血糖、降血脂）的作用。性味归经：甘，平。归肝、肾经。主要功效：清热利湿，补肝养血，益肾滋阴。主治高血压。临床应用：内服煎汤，9-15克。多穗柯化学成分黄酮甙可护肝益肾和保护线粒体DNA。线粒体是人体细胞的"发电站"，线粒体损伤它可促使全身性衰老，进而引发各种疾病。
