专家认为，老年贫血与平时少进含铁食物所致，也与生理功能减退有关，还有的是因慢性疾病与慢性失血引起，故宜请医生分清情况，对症处理。一般说，有病的自当治病，而并不严重的贫血则不必用药，只要日常注意平衡饮食、适量多食些含铁较多的食物以及注意适量运动即可。
含铁多的食物有动物的肝、血、豆制品、芝麻酱、木耳、海带、紫菜、虾皮、瘦肉、桂圆、芹菜、韭菜、大白菜等。
下面提供几则用饮食防治缺铁性贫血的食谱：
1.猪血豆腐汤：猪血200克，豆腐100克，加韭菜适量煮汤，调味后服。
2.黑木耳红糖羹：黑木耳15克，加红糖50克，置锅中蒸1小时后服。
3.桂圆赤豆汤：桂圆50克，赤豆50克，共煮汤，加红糖调味服用。
4.黄豆猪肝汤：黄豆100克，煮至八九成熟，加猪肝100克，熟后服用。
5.牛奶加蜂蜜：250毫升牛奶，微波炉加热1分钟左右，加进适量蜂蜜服用。
6.花生枣蛋粥：将花生20克，大枣10个，糯米100克，加水煮熟后，再加进鹌鹑蛋3个煮熟，调入红糖服用。
