黑龙江省发生非洲猪瘟疫情死亡4685,猪肉还能吃吗?

图片来源:农业农村部官网

据农业农村部新闻办公室1月2日发布,黑龙江省绥化市明水县发生非洲猪瘟疫情。

1月1日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经黑龙江省动物疫病预防控制中心确诊, 黑龙江省绥化市明水县一养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖场存栏生猪约73000头、发病4686头、死亡3766头。

疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。

非洲猪瘟持续发酵,猪肉还能吃吗?听听专家的“心里话”。

这段时间的非洲猪瘟一直在持续,多个省份受到了牵连,就在前段时间非洲猪瘟还蔓延到了广东,可见其持续性是非常的广;正因如此,各地的猪价也受到波及,一直属于震荡不前,很多猪肉消费者也受此影响,而放弃猪肉的消费。目前非洲瘟疫还在持续发酵,非洲猪瘟会影响人的健康吗?如今的猪肉还能吃吗?下面来听听专家“心里话”。

非洲猪瘟会影响人的健康吗?

专家说,非洲猪瘟对生猪的影响是很大的,只要生猪受感染就很难存活;而目前对于猪瘟的彻底根除也是存在一定的难度,这是因为到现在为止还没研发出有效的疫苗进行防范;其次就是目前还没有有效治疗手段,所以只要是受感染的只能进行扑杀。

专家又感慨的说,非洲猪瘟的传播途径多种多样,谁也不知道它随时会出现在哪,而且它的潜伏时间又比较长,不容易被发现,所以很容易通过一些途径进行扩散到其他地方;对此,也只能做好防范工作,对猪场的消毒、隔离都是严格把控,对猪贩子、饲料厂坚决不用泔水喂猪等等防疫措施。

不过,在前段时间的防疫措施中,发现通过生猪调运、泔水喂猪等原因引起的猪瘟疫情数量降低了不少。这也说明只要切断传播途径,在一定程度上是可以减缓疫情。而且,非洲猪瘟是不会感染人的,它只感染家猪和野猪,所以也不会影响人的身体健康的。

那么如今的猪肉还能不能吃呢?

专家又接着说,其实,猪肉在超过60度的高温下,加热10分钟,非洲猪瘟病毒都会被消灭,所以就算不小心买到了受感染的猪肉,只要把它彻底煮熟透,也是不必担心的,况且我国对于猪肉的安全也是非常重视的,所以大家基本上是买不到受感染的猪肉的,所以不用太过于担心,猪肉是能吃的。

如今,我国也在不断的加大力度调控非洲猪瘟的扩散,所以大家不用担心猪肉能不能吃的问题?因为受感染的猪肉基本都不会流到市场上来。

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